Modo de preparación:
- Mezclar todos los ingredientes del aderezo en la licuadora y refrigerarlos por una hora antes de servir.
- Cortar en círculos pequeños los palmitos
- Cortar el ahuécate en cuadritos
- Partir por mitades los champiñones
- Esparcir en un platón amplio los berros
- Mezclar los palmitos y los champiñones con el aderezo
- Colocarlos encima de los berros
- Finalmente colocar los cuadritos de ahuécate
Listo para servir, se puede acompañar con pan árabe asado o con melba toast.