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Láminas de Calabaza a la Mexicana con Carne Molida en Salsa de Chipotle

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Porciones – 4 Tiempo de preparación -40 minutos Ingredientes: 4 calabacitas medianas, cortadas en láminas delgadas 500 g de carne molida de res 1 cebolla, finamente picada 2 tomates, picados en cubos 2 chiles chipotles secos, picados (ajusta según tu preferencia de picante) 2 dientes de ajo, picados 1 lata…

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¿Es malo que mis hijos se duerman en nuestra cama y no se vayan a su cuarto?

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Mis hijas tienen 5 años y me es imposible hacer que se duerman en su cama, la verdad es que nos agarran cansados y con tal de no discutir las dejamos que se duerman con nosotros. Yo no veo el problema pero hemos escuchado que no es muy sano para…

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Mi abuela se está muriendo. El cáncer se expandió por todo su cuerpo

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Estoy muy triste igual que todos en la familia, mi abuela siempre ha sido una mujer importante en la vida de todos en mi familia. Yo personalmente dedico mucho tiempo a estar con ella. Su salud se deterioró mucho en menos de un año. mi papá está deshecho y no…

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Cómo evitar caer en la negatividad y la ira ajena

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“La Importancia de la Claridad Emocional en las Batallas Elegidas” A menudo, nos encontramos con la tentación de asumir las luchas de otros, especialmente cuando estamos lidiando con nuestras propias frustraciones. Es fundamental recordar que no todas las batallas merecen ser adoptadas, y debemos aprender a discernir cuándo vale la…

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Salmón con Jarabe de Maple

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Porciones- 4 Tiempo de preparación – 30 Minutos Ingredientes: 4 filetes de salmón 1/4 de taza de sirope de arce (maple) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de mostaza Dijon 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados finamente Sal y pimienta al gusto Perejil…

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Soy infiel y ya me encaré con mi esposa.

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Después de muchos años de tener otra mujer y negar mi relación con mi mujer el otro día me canse de tantos secretos y de sentirme amenazado cada vez que me preguntaban la verdad, que me encaré con mi esposa. Entiendo que sería muy bueno que deje a mi amante,…

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Mi hija sabe como manipular a todos.

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Mi hija es una mujer adulta que se casó hace un año. Trabaja muy poco, solo cuando la llaman ya que su posición es temporal. Dice que está estudiando y que por ahora no puede hacer nada, mi esposa le ayuda mucho le da un dinero mensual, le puso un…

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¿Cómo sobrevivir a la adversidad?

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Cuando las atrocidades pasan, es difícil poder ver el lado bueno de las cosas y mucho menos poder pensar en positivo.   Becky Krinsky – Life Coach, fundadora de recetasparalavida.com    Mantener la calma cuando la vida se complica o los problemas se acumulan es el mayor desafío al que uno…

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Pollo al horno con 40 dientes de ajo

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Tiempo de preparación – 2 horas Porciones – 4/6 Ingredientes: 1 pollo entero (aproximadamente 3-4 libras) 40 dientes de ajo (¡sí, 40!) 2 ramitas de romero fresco 2 ramitas de tomillo fresco 1 limón, cortado en rodajas Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Papel de aluminio Modo de…

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Mi madre no me cree nada de lo que le digo

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Soy la hija que le dice la verdad a mi madre. Ella y mis hermanos me ven como la peor enemiga.  Mi madre es apoyadora de mis hermanos.  Ella no resiste escuchar  algo que tenga que ver con mis hermanos y desafortunadamente ambos son delincuentes.   Becky responde Comprendo que enfrentar…

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