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Angustia y Depresión: Las Condiciones Más Comunes de Nuestra Época

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Las Emociones son complejas y variadas; Simplificarlas Refleja una falta de valor y curiosidad en estos tiempos modernos. En una sociedad que teme o le resulta difícil expresar sus emociones, utilizar las etiquetas de angustia y depresión como íconos o marcadores de los estados de ánimo predominantes puede parecer una…

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Ensalada de Edamames y Mango

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Porciones – 4 Tiempo de preparación – 20 minutos Ingredientes: 1 taza de edamames cocidos y pelados 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos 1 pepino mediano, pelado y cortado en cubos 1 pimiento rojo, cortado en cubos 1/4 de cebolla morada, finamente picada 1 aguacate maduro, cortado en…

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He perdido mi paciencia y siento que me enojo fácilmente

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Me desespero mucho cuando tengo que hablar con personas ineficientes que sólo se presentan a trabajar pero en realidad no les importa si completan su trabajo o no solo están para cobrar su sueldo y pasar el día de trabajo. Gente mediocre realmente pierdo mi temperamento y me gana la…

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¿Qué hacer cuando uno tiene un mal día?

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Hoy creo que fue un dia muy  pesado y difícil, creo que me sobresature y solo  me estoy enfocando en todo lo malo que me paso y parece que lo suo y acumulo me siento frustrada, desganada y no siento que las cosas se me van a componer. Trabajo no…

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Guerras silenciosas: ¿Qué hacer cuando te ignoran?

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Tratar de hablar cuando te ignoran es una cuestión requiere valor y mucho amor propio. Sentir despecho o ser ignorado deja una sensación de vacío y soledad muy triste. Hablar con alguien que no quiere escucharte y te ignora es difícil. Expresarte con alguien que niega tus sentimientos es aún…

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Pozole verde

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PORCIONES – 6 TIEMPO DE PREPARACIÓN – 1.30 horas Ingredientes: 3 pechugas de pollo  cocido y desmenuzado 1 kg de maíz pozolero (nixtamalizado) 4 tazas de caldo de pollo 2 dientes de ajo 1 cebolla blanca, cortada en cuartos 5 tomates verdes, lavados y cortados en cuartos 3 chiles poblanos,…

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¿Qué hacer para salir de un tormento de problemas?

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La sensación de tener más problemas de los que podemos resolver es abrumadora y puede generar sentimientos de impotencia y frustración. Es crucial comprender qué está ocurriendo cuando nos enfrentamos a estos momentos desafiantes. Respuesta Reconocer y aceptar que estás atravesando una situación difícil es el primer paso crucial para…

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Cómo puedo integrar nuestras familias a nuestro nuevo matrimonio

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Los hijos de mi nuevo esposo no tienen interés de acercarse a mis hijos, vivir con nosotros en la misma casa ni quieren pasar las fiestas juntos. Siempre tienen buenas excusas y su papá accede a sus peticiones y las deja que hagan lo que quieran con tal de que…

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Limites sanos o barreras tóxicas

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Existe una línea divisoria muy fina entre el límite que cuida y la barrera que aleja y lastima. Los límites son un tema complejo que a menudo se vuelve difuso, especialmente en situaciones difíciles o conflictivas. ¿Cómo podemos establecer límites efectivos sin crear una barrera que aleja a las personas?…

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Dtarazona, CC BY-SA 4.0 , via Wikimedia Commons

Ceviche de Pescado Peruano

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Tiempo de preparación – 40 minutos Porciones – 6 / 8 Ingredientes: 500 g de pescado blanco fresco (corvina, lenguado o merluza), cortado en cubos de 1-2 cm 1 cebolla roja, cortada en juliana fina 10-12 limones (jugo recién exprimido) 1 ají limo o ají amarillo, sin semillas y cortado…

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