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Cuando los familiares exigen más de lo que ellos hacen…

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A pesar de que no tengo una buena relación con la familia de mi papá, creo que somos personas educadas; cumplimos en tanto podemos sin llegar a ser muy cercanos o comprometernos de más. Yo vivo en paz con esta relación ya que lo que no se da, no se…

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Salmón al vapor con verduras al horno y salsa al chipotle.

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Tiempo de preparación- 40 minutos Porciones- 6 Ingredientes: 1 lonja de salmon 1 manojo de espárragos 1 taza de champiñones fileteados 1 cebolla morada Sal y pimienta Unas ramitas de eneldo mantequilla Papel  encerado Hilo grueso Para la salsa 2 Limones en su jugo 5 cucharadas de Hummus 1 cucharada…

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Suegras perversas y controladoras

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Me casé hace un año y desde que me casé mi vida se ha complicado, es el peor año de mi vida!!. Mi esposo no tiene intención de tener una bonita relación conmigo, no me quiere tocar y no quiere tener familia. Cuando hablo de juntar las finanzas dice que…

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El sorprendente secreto para generar diálogos profundos a partir de pláticas triviales

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Subestimar el poder de las pláticas simples y ligeras es un grave error.   Las conversaciones coloquiales son conversaciones que sientan las bases para establecer relaciones sólidas e importantes. Creer que solo se establece una comunicación profunda al hablar de temas serios, significativos y relevantes es un error común. La…

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Pollo al horno con salsa de mostaza y miel

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Tiempo de preparación – 45 minutos Porciones – 4 Ingredientes: 4 piezas de pollo (muslos, pechugas o una combinación) 3 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados finamente Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado (opcional, para…

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¿Por qué hay familiares tan envidiosos? 

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Me considero una persona buena y muy linda. Siempre tengo atenciones para todos, aun para la gente que no me trata bien. Tengo una tía y una prima que dicen que me quieren pero en realidad me tratan HORRIBLE. Hace tiempo las invité a una fiesta de mi bebe y…

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¿Por qué hay personas tan amargadas que hacen que el medio ambiente sea pesado e incómodo?

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Cuando asisto a eventos familiares, me encuentro con algunas primas que siempre tienen una actitud pesimista y se ven casi amargadas. Nunca parecen sonreír y constantemente critican a todos a su alrededor. Si intento acercarme a ellas, sus palabras son cínicas y negativas. Siempre se aferran a tener la razón…

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Aprovechando las oportunidades

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Entiendo y acepto que las oportunidades son fugaces. Reconozco la importancia de aprovecharlas antes de que se desvanezcan o se pierdan. Poseo el valor y la determinación necesaria para tomar acción cuando la situación lo requiera. Acepto los desafíos que me llegan y pongo atención para ver las señales que…

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Razones detrás de las oportunidades perdidas

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«Las oportunidades no esperan ni favorecen la indecisión: ¡Es importante actuar en el momento que las cosas llegan!» ¿Alguna vez has deseado regresar al pasado y cambiar algo que dejaste de hacer? ¿Te has arrepentido de no haber aprovechado las oportunidades que perdiste? No hay forma de volver atrás en…

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Tacos de lechuga con surimi y un toque de chipotle

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Tiempo de preparación: 30 minutos o menos Porciones: 6/8 Ingredientes: Para los tacos: 8 barras de surimi picado finamente 1/2 taza de cebolla morada picada 1/2 pepino cortado finamente 12 hojas de lechuga baby, lavadas y refrigeradas. Para el aderezo: 1/2 taza de mayonesa 2 cucharadas de jugo de limón…

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