Ingredientes
- 6 Huevos
- 1 Lata Leche evaporada (o leche de vaca)
- 1 Lata Leche condensada
- 1 Cucharada Vainilla
- 1 Queso crema
- 1/2 Taza Azúcar
Raciones:
Notas
Modo de preparación
- En un sartén poner a derretir el azúcar hasta que se haga liquida
- Verter cuidadosamente el azúcar en el molde donde se va a hornear el flan
- Licuar todos los ingredientes y verterlos al molde con la azúcar hecha caramelo
- Hornear en baño María el flan a 180/ 350 grados por 1hr aprox.
- Sacar lo del horno y enfriarlo por lo menos dos horas en el refrigerador
- Antes de servirlo, pasar un cuchillo por las orillas y dar unos suaves golpes para que se despegue.
Listo para saborear este rico postre.
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