Tiempo de preparación – 1 hora +
Porciones- 10

Ingredientes:

• ½ litro de helado de vainilla
• ½ litro de leche
• ¾ la botella de cajeta de vainilla
• 3 sobres de gelatina sin sabor Knox

Modo de preparación:

1. Derretir el helado en una olla mediana.
2. Agregar a la olla leche y la cajeta y mezclar a fuego lento hasta que hierva.
3. Mezclar 3 sobres de la gelatina con ¼ de taza de agua fría y ½ de la mezcla hervida, mezclar hasta que no tenga grumos.
4. Verter la gelatina diluida con el agua y la leche a la mezcla revolver y dejar que hierva unos 5 minutos.
5. Preparar el molde de gelatina con un poco de aerosol para que se despegue fácilmente la gelatina.
6. Vaciar en el molde la mezcla de la gelatina y métela al refrigerador por 45 minutos o hasta que esté cuajada.
7. Desmoldar la gelatina en un plato bonito y decorar con un poco de cajeta y unas chispitas de chocolate.