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recetario

Taquitos orientales de lechuga y pavo molido

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Porciones – 6 Tiempo de preparación – 35 minutos INGREDIENTES 1 1⁄4 lb. pavo molido sin grasa 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo machacado 1/8 cucharadita…

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Pizzetas de calabaza con verduras gratinadas

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Porciones – 2 Tiempo de preparación- 30 minutos   INGREDIENTES 1 calabaza mexicana grande (verde). 100 g de tomate natural triturado. 50 g de mozzarella rallada. 40 g de tomates…

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Ensalada poke de atún, algas y aguacate

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Tiempo de preparación: 15 minutos si el pescado está fresco y listo para preparar Porciones: 2 personas 300g 1 ½ tazas Atún fresco 6g Alga wakame seco 4g Alga hijiki…

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Gelatina de mango con yogurt griego

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Tiempo de preparación – 15 minutos +4 horas refrigeracion Porciones – 10 INGREDIENTES 3-4 mangos ataulfo o i lata de mangos en almibar sin jugo 1 taza de yogurt griego…

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Calabacitas al chipotle

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Porciones: 10/15 Tiempo de preparación: 45 minutos + Ingredientes para las calabazas: 25 calabacitas redondas 300 g de queso panela rallado 250 g queso Manchego rallado 1 huevo 1 lata…

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Pavo horneado al pastor

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Porciones: 8 o más Tiempo de preparación: 4 horas Grado de dificultad: fácil, pero lleva tiempo Ingredientes Para marinar el pavo una noche antes 4 tazas de jugo de naranja…

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Hot Cakes de avena y espinaca

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Sanos, fáciles y muy ricos. Tiempo de preparación- 10 minutos Porciones- 4 No saben a espinaca y sin embargo tienen todas las propiedades nutricionales, receta muy recomendada. Ingredientes 1/2 plátanos…

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Pollo mandi (Ahumado estilo yemenita)

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Porciones – 2 personas Tiempo de preparación- 2 horas aprox. Ingredientes 100 gr de arroz. 4 muslos de pollo. 1 ajo picado. 2 cebollas coloradas medianas. 1 tomate picado. 100…

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Pastel de vainilla y chocolate tipo gansito

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Tiempo de preparación: 50 minutos + Porciones- 10 /12 Ingredientes: 1 taza de harina 1 taza de azúcar 5 huevos separados ¾ taza de aceite ½ taza de agua 1…

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