Panqué de vainilla y semillas de flor de amapola (Puppy seeds)

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La semilla de amapola una receta antigua y deliciosa. Se tiene la nueva tendencia de usar CBD y Hemp para reducir el estrés. Pero… un buen panque, una platica amena y una taza de café, También ayudan mucho.

  • Tiempo de preparación: 50 minutos
  • Grado de dificultad: básica
  • Porciones: 10

Ingredientes:

  • 1 1/3 de taza de azúcar blanca o miel
  • ¼ de taza de harina
  • 200 gr de mantequilla
  • 5 huevos separados
  • 1 taza de crema
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas grandes de «Poppy seed»
  • 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 molde de panque alargado
  • 2 cucharaditas de royal
  • 1/4 Taza de agua tibia

Modo de preparación

  1. Batir las yemas de huevo, añadir la crema, la sal, el azúcar, el harina y royal, al final mantequilla y vainilla.
  2. Batir aparte las claras del huevo y mezclarlas al resto de los ingredientes y con movimientos envolventes integrar las semillas de «Poppy seed»
  3. Hornear por 40 minutos a calor medio a una temperatura de 350 g o 180 g
  4. Desmoldar y espolvorear con un poco azúcar glass.
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AUTOR

Becky Krinsky

Autora de dos libros ganadores en el Latin Book award en el area de auto ayuda y temas de inspiración. Conferencista y prestigiosa columnista internacional. Con su famosa columna Recetas para la Vida©. Ganadora del premio de excelencia en periodismo del San Diego Journal Club por 4 años consecutivos y Medalla de Bronze Jose Marti, para periodistas hispanos en estados Unidos.

Todos los relatos por: Becky Krinsky

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