Canastitas de manzana

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Canastitas de manzana
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Ingredientes
Raciones:
Notas

Modo de preparación:

  1. Pelar las manzanas y cortarlas en pequeños cuadritos, revolverlas todas en un tazón, agregarles; el avena, el jugo de limón, la canela y el azúcar, después agregar la mermelada de chabacano y si se desea nueces.
  2. Estirar la maza en una superficie plana y cortar pequeños círculos utilizando un cortador de galletas o una copa con un diámetro no muy grande.
  3. Formar pequeñas canastitas con cada círculo que se ha cortado previamente.
  4. Agregar la mezcla de las manzanas a cada canastita y ponerlas en una charola previamente preparada con PAM.
  5. Empolvore una pizca de azúcar blanca para que brillen y luzcan muy bonitas
  6. Hornear 20minutos aproximadamente o hasta que se doren.
  7. Acomodarlas en platos individuales y agregar un poquito de helado de vainilla.
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AUTOR

Becky Krinsky

Autora de dos libros ganadores en el Latin Book award en el area de auto ayuda y temas de inspiración. Conferencista y prestigiosa columnista internacional. Con su famosa columna Recetas para la Vida©. Ganadora del premio de excelencia en periodismo del San Diego Journal Club por 4 años consecutivos y Medalla de Bronze Jose Marti, para periodistas hispanos en estados Unidos.

Todos los relatos por: Becky Krinsky

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