Tiempo de preparación –  20 minutos Porciones –  4 Ingredientes: 1 lata de corazones de alcachofa (preferiblemente en agua, no en aceite), escurridos y cortados en rodajas finas 2 cucharadas…

Ingredientes: Para el Souvlaki de Pollo: 500 g de pechuga de pollo, cortada en cubos pequeños 2 dientes de ajo, picados 1 limón, su jugo 2 cucharadas de aceite de…

Porciones –  10 a 15 piezas Tiempo de preparación –  1.30 horas Ingredientes: Para la Masa: 3 tazas de harina de trigo 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharadita de sal…

Es una opción fresca y saludable que combina sabores japoneses y mediterráneos. Porciones – 4 Tiempo de preparación – 25 minutos Ingredientes: Para el poke de salmón: 300 g de…

Porciones – 4 Tiempo de preparación – 25 -30 minutos Ingredientes: 1 coliflor grande 2-3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de za’atar Sal y pimienta al gusto 1/4…

Porciones – 8 Tiempo de preparación –  40 minutos Ingredientes: 2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos 1/2 cebolla morada, finamente picada…

Porciones – 4  Tiempo de preparación –  1.30 minutos Ingredientes: Para el Gyro: 2 filetes de rib eye (aproximadamente 500 gramos en total) 4 panes pita Para el Adobo del…

Ingredientes: 2 tazas de fresas, lavadas y cortadas en cuartos 2 tazas de sandía, cortada en cubos pequeños 1 taza de cerezas, deshuesadas y partidas por la mitad 1 bola…

Porciones – 2/4 Tiempo de preparación –  1 hora. Ingredientes: Para las pechugas de pollo: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 2 cucharadas de zatar (mezcla de especias)…