Recetas Sanas

Lasaña de calabaza a la mexicana

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Tiempo de preparación – 1.00 hora Grado de dificultad – fácil Porciones – 10 Ingredientes: 8 calabacitas mexicanas grandes 1 bolsa de elotes congelados 2 bolsas de queso manchego rallado…

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Sashimi de atún a la mexicana

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Porciones: 8 Grado de dificultad: súper fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes: ½ kilo de atún fresco 2 jitomates cortados en cuadros pequeños 1 manojo de cebollitas cambray picada…

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Costillas de ternera en salsa de miel

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Grado de dificultad – fácil Tiempo de preparación – 1 hora para hornear y 8 horas para marinarlas previamente Porciones- 6 Ingredientes: 2 kilos 4.2 Libras de costillas de ternera…

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Brochetas de Pollo con za’atar

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Dificultad – Fácil Tiempo de preparación – 45 minutos Porciones – 4 porciones, 2 brochetas por porción Ingredientes 1 ½ cucharadas de mezcla sazonador za’atar 8 filetes delgados de pechuga…

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Albóndigas en salsa de Tamarindo

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Grado de dificultad – fácil Porciones – 10 Tiempo de preparación – 40 minutos Ingredientes: 2 kilos de carne molida 3 huevos 3 cucharadas de Matzah meal 1 ½ cucharaditas…

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Espagueti con queso feta y albahaca

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Grado de dificultad – súper fácil Tiempo de preparación- 30 minutos Porciones 6/8 Ingredientes: 1 paquete de espagueti 8 onzas de queso feta 1 cucharada de mantequilla 6 hojas de…

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Bowl de fajitas de pollo con brócoli

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Grado de dificultad – fácil Tiempo de preparación – 40 minutos Porciones 4-6 Ingredientes: ½ poro finamente rebanado 1 bolsa de flores de brócoli crudo ¼ cebolla blanca finamente rebanada…

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Filetes de pescado en salsa de chile morrón

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Grado de dificultad – Fácil Tiempo de preparación- 1.00 hora Porciones- 6/8 Ingredientes: 2 kilos de filetes de pescado fresco (robalo o guachinango) ½ litro de crema agria 300 gr.…

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Sopa de lenteja con tortilla

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Grado de dificultad- fácil Tiempo de preparación – 45/55 minutos Porciones – 6 Ingredientes: 1 poro lavado y cortado en rodajas muy delgadas ½ manojo de cilantro 2 zanahorias peladas…

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