Recetas Sanas

Pastel de chilaquiles

Tiempo de preparación: 45 minutos más o menos. Grado de dificultad implica varios pasos Porciones: 6/8 Ingredientes: 1 bolsa grande de totopos de maíz (tipo de restaurante) 15 tomatillos pelados…

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Granola de matzah

Grado de dificultad: Media Tiempo de preparación: 45 minutos Porciones: 4/6 Ingredientes: 5 hojas de matazh despedazadas, cortadas en pedazos de 12 milímetros más o menos. ½ taza de miel…

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Ensalada de Cuscus

Tiempo de preparación: 10 minutos Grado de dificultad: Facilísimo Porciones: 4-6 Ingredientes: 1 taza de cuscús ¼ taza de fruta seca finamente picada ¼ de cilantro picado 1 limón 1…

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Albóndigas de pavo en salsa chipotle

Sanas, receta baja en calorías y suculentas para una época difícil Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 6/8 Grado de dificultad: Sencillo Ingredientes: 2 libras (dos paquetes) de pavo molido…

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Espagueti al limón con nueces

Tiempo de preparación: 30 minutos Porciones: 4 bien servidas Grado de dificultad: medio Ingredientes: ½ taza de nueces despedazadas 2 cucharadas de mantequilla (sin sal) ½ taza de Salvia (Sage)…

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Camote con gajos de naranja

Porciones: 6 Grado de dificultad: medio Tiempo de preparación: 1.hr.20 min. Ingredientes: 1 ½ tazas de jugo de naranja 1/3 taza de azúcar morena 1/4 taza de vinagre de vino…

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Alcachofas rostizadas al horno

Tiempo de preparación: 1 hora Porciones: 4 Grado de dificultad: Mediano Ingredientes: 4 alcachofas medianas 2 limas cortadas en mitades (limón Amarillo) 1/3 + ¼ de aceite de oliva Sal…

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Pancakes de brócoli y queso cottage

Tiempo de preparación: 10 minutos Porciones: 6 Grado de dificultad: básico Desayuno sano y con mucha proteína. Ingredientes: 1 ½ tazas de flores de brócoles cortadas en pedazos muy pequeños…

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