Hot Cakes de avena y espinaca

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900 600 Recetas Para La Vida

Sanos, fáciles y muy ricos.

Tiempo de preparación- 10 minutos

Porciones- 4

No saben a espinaca y sin embargo tienen todas las propiedades nutricionales, receta muy recomendada.

Ingredientes

  • 1/2 plátanos + rebanadas para adornar
  • 1 Huevo
  • 1 taza de leche
  • 1/3 taza avena en hojuela cruda
  • 1 taza de Espinaca
  • ½ cucharita Polvo para hornear
  • ¼ de cucharadita Canela
  • 1 chorrito Vainilla

Modo de Preparación
1. Licuar la avena hasta lograr una harina

2. Pelar, picar y machacar los plátanos.

3. Mezclar en la licuadora todos los ingredientes durante 1 minuto hasta lograr una consistencia homogénea.

4. Cocinar en un sartén caliente una cucharada de la mezcla de cada lado durante 2 min.

5. Servir con unas cuantas rebanadas de plátano y espolvorear con canela.

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AUTHOR

Becky Krinsky

Life Coach comprometida al bienestar y la superacion personal. Autora y ganadora de premios por sus libros de auto transformacion Latin Book award. Conferencista y prestigiosa columnista internacional. Con su famosa columna Recetas para la Vida©. Ganadora varios premios de excelencia en periodismo del San Diego Journal y galardonada con altos premios por sus columnas, su sitio y su inspiracion a la comunidad hispana en el mundo.

Todos los relatos por: Becky Krinsky

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