Alitas de pollo a la mostaza

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  • Tiempo aprox. de preparación: 30 minutos
  • Dificultad: Medio – Fácil
  • Porciones: 4 personas

Ingredientes:

  • 10 alitas de pollo
  • 1 cebolleta
  • Tomate Frito
  • Mostaza
  • Cebolla francesa
  • Azúcar
  • Sal, aceite y salsa de soya

Modo de preparación:

  1. Limpiar las alas de pollo y sazonarlas con sal y pimienta.
  2. Freír las alitas en un sartén con suficiente aceite para cubrir las alitas.
  3. Anadir cebollitas picada, hasta que se doren.
  4. Mezclar en un recipiente, una taza de salsa de tomate, una cucharada de mostaza, una cucharada de azúcar y un poco de sal.
  5. Sacar las alitas fritas del sartén y secarlas con una servilleta. Escurrir el aceite sobrante y regresar las alitas al sartén.
  6. Mezclar las alitas con la salsa creada, la cebollita picada y un poco de salsa de soya.
  7. Cocer las alitas hasta que se suavicen y reduzca la salsa.
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AUTOR

Becky Krinsky

Autora de dos libros ganadores en el Latin Book award en el area de auto ayuda y temas de inspiración. Conferencista y prestigiosa columnista internacional. Con su famosa columna Recetas para la Vida©. Ganadora del premio de excelencia en periodismo del San Diego Journal Club por 4 años consecutivos y Medalla de Bronze Jose Marti, para periodistas hispanos en estados Unidos.

Todos los relatos por: Becky Krinsky

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