Ingredientes
- 1 Taza Arroz salvaje lavado
- 2 Tazas Agua
- 3 Cajitas Champinoñes cortados y surtidos de preferencia
- 1/2 Manojo Perejil cortado
- 1/2 Cebolla blanca picada
- 1/2 Cucarada Salsa de chile chipotle
- Sal y Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Raciones:
Notas
Modo de preparación:
- Cocer y sazonar el arroz salvaje según las instrucciones.
- Por aparte en un sartén freír la cebolla y sazonarla con sal y pimienta, cuando este transparente agregar el perejil y los champiñones y la salsa de chiles chipotles.
- Dejar que hierva y que los champiñones saquen su jugo.
- Cuando estén listos, 20 min aprox. Verterlos a la cacerola donde se está cocinando el arroz, dejar que mezcle y que se cocine como 20 minutos.
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