Gelatina de mazapán

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Gelatina de mazapán
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Rápida, rica y sobretodo súper fácil!
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Ingredientes
Raciones:
Notas

Modo de preparación

Revolver la grenetina en la taza de agua fría, dejar reposar mientras se hidrata

Mezclar la leche evaporada, los mazapanes y la leche condensada en la licuadora, licuar e incorporar todos los ingredientes.

Calentar la grenetina ya esparcida en baño María, revolver con una cuchara hasta que se disuelva, añadir la mezcla a la licuadora, licuar hasta que quede totalmente disuelto.

Vaciar en un molde y refrigerar.

Una vez cuajada, voltearla en un platón extendido y decorarla con fresas naturales o con cacahuates picados.

Photo by Michael Salazar

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AUTOR

Becky Krinsky

Autora de dos libros ganadores en el Latin Book award en el area de auto ayuda y temas de inspiración. Conferencista y prestigiosa columnista internacional. Con su famosa columna Recetas para la Vida©. Ganadora del premio de excelencia en periodismo del San Diego Journal Club por 4 años consecutivos y Medalla de Bronze Jose Marti, para periodistas hispanos en estados Unidos.

Todos los relatos por: Becky Krinsky

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