Papitas al cilantro

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Ingredientes
Raciones:
Notas

Modo de preparación:

  1. Lavar las papitas y secarlas
  2. Hacer una salsa con todos los ingredientes
  3. Se cosen 20 minutos las papitas, se les agrega la salsa
  4. Coser las pautas hasta que se suavizan, sin dejar que se consuma la salsa.

Opcional:

Se puede asar uno o dos chiles serranos y se le agrega a la salsa para que las papitas estén picosas

Photo by Tommy Hemmert Olesen

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AUTOR

Becky Krinsky

Autora de dos libros ganadores en el Latin Book award en el area de auto ayuda y temas de inspiración. Conferencista y prestigiosa columnista internacional. Con su famosa columna Recetas para la Vida©. Ganadora del premio de excelencia en periodismo del San Diego Journal Club por 4 años consecutivos y Medalla de Bronze Jose Marti, para periodistas hispanos en estados Unidos.

Todos los relatos por: Becky Krinsky

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