Ingredientes
- 6 Filetes de pescado
- 250g Queso parmesano fresco rallado
- 1 Cucharadita Paprika
- Sal y Pimienta al gusto
- 2 Huevos batidos
Raciones:
Notas
Modo de preparación
- Lavar bien los pescados y secarlos con una toalla de cocina
- Salpicar un poco de sal y pimenta
- Batir los huevos en un tazón
- Remojar los filetes en el huevo batido y empanizarlos con el queso parmesano que deberá estar bien esparcido en un platón extendido
- Freírlos en aceite o para una opción más saludable, Usar PAM en un sartén y dorarlos o se pueden hornear en un payrex con PAM en el horno a 250G
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