Ingredientes
- 2 Tazas Agua
- 1 Taza Arroz blanco de grano mediano o corto
- 1 Lata Leche evaporada (clavel)
- 1 Lata Leche condensada
- 1 1/2 Cucharaditas Esencia de vainilla
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1/2 Taza Pasitas (opcional)
- Canela en polvo
Raciones:
Notas
Modo de Preparación:
- En una olla colocar el agua, el arroz y el varita de canela. Dejar hervir y luego bajar la llama a fuego bajo. Tapar y cocinar de 12 a 15 minutos o hasta que el líquido se absorba (no dejar que se pegue a la olla).
- Verter, removiendo, la leche evaporada, la leche condensada, las pasas, la vainilla y la sal.
- Dejar hervir.
- Mezclar bien, removiendo constantemente, y dejar hervir.
- Servir tibio o frío agregando un poco de canela en polvo
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