Recetas Sanas

Brownies deliciosos

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Estos brownies serán suaves por dentro y con una capa crujiente por fuera. ¡Espero que los disfrutes! Tiempo de preparación – 40 minutos Porciones – 20 piezas Ingredientes: 1 taza…

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Rollos de Nutella con ajonjolí y castañas

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Porciones – 15 piezas tiempo de preparación –  40 minutos Ingredientes: Para la masa: 2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa 1 taza de leche tibia 1/2 taza de azúcar…

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Papitas de cambray rostizadas

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Tiempo de preparación – 40 minutos Porciones – 10 Ingredientes: 500 gramos de papitas de cambray (baby potatoes), lavadas y cortadas por la mitad si son muy grandes. 2 cucharadas…

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Tinga de pollo 

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Ingredientes   2 pechugas de pollo. 1 ¼ taza de caldo de pollo 1 cebolla blanca pequeña. 1 lata pequeña de chiles chipotle aprox. 200 gramos. 4 tomates rojos grandes.…

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Rajas con elote pozolero 

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Tiempo de preparación – 20 minutos Porciones – 6 /8 Ingredientes: 1 cebolla morada rebanada de medias lunas delgadas. 1 lata pequeña de elote para pozole 4 chiles poblanos asados…

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Chips de coliflor con parmesano

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Tiempo de preparación – 30 minutos Porciones – 4 INGREDIENTES 400 G Coliflor 2 Cucharadas Mantequilla 1 Cucharada Aceite de oliva Sal y pimienta 120 G Queso parmesano rallado Perejil…

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Ensalada de hummus

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Porciones – 2 personas Tiempo de preparación – 20 minutos Ingredientes: 350 g Garbanzos cocidos en conserva o caseros 60 ml Tahini 40 ml agua approx. 40 ml Aceite de…

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Pastel Azteca – Lasagna Mexicana

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Pastel Azteca – Lasagna Mexicana Porciones 4 personas Tiempo de preparación- 40 minutos Ingredientes 2 tazas de pechuga de Pollo cocida y deshebrada 1/2 Cebolla fileteada 1 taza Chile Poblano…

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Pudín de plátano y crema de cacahuate (Sano y con proteína)

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Porciones – 4 Tiempo de preparación 1.30 hrs. Ingredientes: 1 taza de tofu suave 3 plátanos maduros medianos 1 plátano maduro rebanado 1 ½ tazas de crema de cacahuate 1…

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