Pescado al limón

  • 0
860 573 Recetas Para La Vida

Porciones – 4

Tiempo de preparación – 20 minutos

Ingredientes:

  • 4 trozos de pescado
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile seco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 limón en su jugo
  • ¼ de taza de de caldo de pescado o caldo de verduras.
  • ½ cucharada de mantequilla
  • Ejotes cocidos

Modo de preparación:

Salpimentar los trozos de pescado y espolvorear las hojuelas de chile y refrigerar por 10 minutos.
Freír los trozos de pescado hasta que queden dorados por fuera y cocidos por dentro. Retirarlos del fuego.
Verter el jugo de limón, el caldo de pescado ya mantequilla y un poco más de sal y pimienta. Dejar que se reduzca un poco.
Acompañar con ejotes y bañar con la salsa. Decorar con una rodaja de limón.

  • 0

AUTOR

Becky Krinsky

Life Coach comprometida al bienestar y la superacion personal. Autora y ganadora de premios por sus libros de auto transformacion Latin Book award. Conferencista y prestigiosa columnista internacional. Con su famosa columna Recetas para la Vida©. Ganadora varios premios de excelencia en periodismo del San Diego Journal y galardonada con altos premios por sus columnas, su sitio y su inspiracion a la comunidad hispana en el mundo.

Todos los relatos por: Becky Krinsky

Deja un Comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Pin It on Pinterest