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recetas

Burritos de carne asada, saludables y bajos en calorías

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Tiempo de preparación – 20 minutos 6 burritos Ingredientes: 500g de carne de res magra, picada en pequeños pedazos 1 cebolla grande, cortada en rodajas y después a la mitad…

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Pappardelle pasta con salsa de champignon

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Porciones – 4 Tiempo de preparación – 30 minutos aprox. Ingredientes: 350 g de pappardelle (pasta) 250 g de champiñones frescos, cortados en rodajas 2 dientes de ajo, picados finamente…

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Salmón con Jarabe de Maple

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Porciones- 4 Tiempo de preparación – 30 Minutos Ingredientes: 4 filetes de salmón 1/4 de taza de sirope de arce (maple) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de…

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Pollo al horno con 40 dientes de ajo

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Tiempo de preparación – 2 horas Porciones – 4/6 Ingredientes: 1 pollo entero (aproximadamente 3-4 libras) 40 dientes de ajo (¡sí, 40!) 2 ramitas de romero fresco 2 ramitas de…

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Tinga de pollo 

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Ingredientes   2 pechugas de pollo. 1 ¼ taza de caldo de pollo 1 cebolla blanca pequeña. 1 lata pequeña de chiles chipotle aprox. 200 gramos. 4 tomates rojos grandes.…

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Sopa de verduras con albóndigas de pollo

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Tiempo de preparación- 1 hora Porciones – 8 Ingredientes 1 cucharada de aceite vegetal 4 jitomates, en trozos 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 2 1/2 litros de caldo de…

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Pescado en crema de naranja

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Tiempo de preparación- 45 minutos Porciones – 4 o 5 Ingredientes: 8 filetes de pescado 200g de mantequilla ¼ crema espesa 4 yemas de huevo 1 naranja + Ralladura de…

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Pavo horneado al pastor

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Porciones: 8 o más Tiempo de preparación: 4 horas Grado de dificultad: fácil, pero lleva tiempo Ingredientes Para marinar el pavo una noche antes 4 tazas de jugo de naranja…

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Crema sin leche de calabaza moscada /butternut squash

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Excelente opción para disfrutarse fría o caliente Tiempo de preparación- 40 minutos Porciones- 10 Ingredientes: 5 paquetes de calabaza moscada cortada (NO CONGELADA) 4 varitas de apio rebanados 1 diente…

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