Ceviche de palmito con mango

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Facilísimo, rápido y súper delicioso

Porciones- 6

Tiempo de preparación- 45 minutos

Ingredientes

  • 1 lata de palmitos
  • 2 mangos manila
  • 3 pepinos persa
  • 4 rábanos
  • ½ manojo de cilantro
  • ¼ cebolla morada
  • 3 limones solo su jugo
    Aceite de oliva
  • Salsa Inglesa
  • Chile Tajín al gusto

Modo de preparación

1.Picar en pequeño y del mismo tamaño todas las verduras.
2. Por aparte, mezclar los líquidos y verter la mezcla en los sólidos.

3.Dejar marinando durante media hora.
4. Servir en copas y espolvorear ajonjolí negro para decorar.

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AUTHOR

Becky Krinsky

Life Coach comprometida al bienestar y la superacion personal. Autora y ganadora de premios por sus libros de auto transformacion Latin Book award. Conferencista y prestigiosa columnista internacional. Con su famosa columna Recetas para la Vida©. Ganadora varios premios de excelencia en periodismo del San Diego Journal y galardonada con altos premios por sus columnas, su sitio y su inspiracion a la comunidad hispana en el mundo.

Todos los relatos por: Becky Krinsky

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